¿Qué es LA DIETA CETOGENICA O DIETA KETO?
Se llama dieta cetogénica a una dieta que trata de reducir drásticamente los carbohidratos para llevar al cuerpo a un estado de cetosis.
Es decir, el cuerpo utiliza algo llamado cetonas para generar energía.
No existe un protocolo específico: puedes obtener cetosis con ayuno o semi-ayuno, tomando bajos contenidos de grasa y proteína moderada o especialmente con cero carbohidratos, y altas cantidades de
